各参赛选手：

为进一步传承中华茶文化，积极探索茶与多元元素的创新融合，激发广大师生对茶饮研发领域的创意与热情，根据赛事整体安排，2025 年浙江农林大学第六届骏荼家“茶 +” 调饮大赛海选工作即将开始。本次海选作为赛事的重要环节，旨在为后续决赛选拔出优秀的参赛作品及选手。现将有关事项通知如下：

一、海选时间与地点

1. 报名表提交时间：自本通知发布之日起至2025年10月25日晚20:00截止。

2. 线上提交方式：各队伍负责人需在截止日期前通过“智慧浙农林APP”中的“学科竞赛”栏的2025年“茶+”调饮赛报名。

二、组织结构

1. 主办单位：浙江农林大学

2. 支持单位：深圳市意利投资控股有限公司（骏荼家）

3. 协办单位：浙江农林大学松阳茶产业研究院

杭州涤烦子食品科技有限公司

三、海选安排

（一）参赛对象（个人或团队均可参赛，团队成员不超过4人）

浙江农林大学全体在校学生；丽水农林技师学院全体在校学生

（二）赛程安排

1. 2025年10月25日之前报名，线上提交参赛作品设计文本；

2. 2025年10月28日，确定决赛入围作品名单；

3. 2025年10月29日至决赛日前，新茶饮实训中心开放，各参赛队伍进行赛前培训和作品完善；

4. 11月上旬决赛，具体时间将另行发布，请以官方后续通知为准。

四、海选作品要求

（一）主题方向

参赛作品需紧扣“风土计划——风物有信，应候归来”核心主题，围绕以下三大方向设计，且每款作品必须以“茶”为核心原料，不得偏离，作品名称自拟：

方向一、大自然，花果叶，植物图鉴：挖掘常用或小众符合药食同源的草本植物，例：薄荷、紫苏、艾草、仙人掌、芦荟等；

方向二、民族，地方风味，小城故事：复刻东方记忆，结合“在地化”趋势，例：兰州甜胚子、闽南老香黄等，讲述独特的风土故事，也可以是一种童年回忆、一个地方场景，或一种文化意象等；

方向三、科技赋能、功能+：探索更具科学性或有趣茶汤萃取方式，可与功能性或创意元素结合，展现应用无限可能性，以茶为主，不限制咖啡或基酒为辅料进行调配，选择本命题茶叶品类不受限制，可自备或拼配茶叶原料。

（二）作品提交要求（参考智慧浙农林APP提供的报名模板）

1. 提交内容：包括指导老师及成员姓名和学号、作品名称、设计理念(作品传达的思想和意义)、作品描述 (风味、原料、外观呈现、制作方法等)、作品图片(可画示意图) ；

2. 格式要求：方案以官方提供Word文档模版呈现，依照模版格式进行内容填写。字数控制在500-800字，可附设计示意图（如饮品外观、原料搭配图），文档命名（作品名称+联系方式”）。

3. 合规要求：

  所选原料必须符合国家食品安全标准，无过期、变质、有毒有害成分，决赛阶段主办方提供茶叶原料；

  方案需保证原创性，不得抄袭他人作品，若涉及侵权，取消参赛资格；

作品需严格扣题，若偏离“茶+”核心或三大主题方向，视为无效方案。

五、奖项设置

（一）海选阶段不设置具体奖项，将从符合要求的参赛作品中选拔出晋级决赛的作品及选手。

（二）晋级名单以赛后公示为准。

六、其他事项

（一）大赛活动坚持公益性原则和自愿性原则，不收取与比赛相关的任何费用。

（二）参赛选手请认真配合赛事安排工作，由于个人原因导致无法参赛，则视为弃赛。

（三）参赛选手及关联人员应做到文明参赛，遵守比赛规则，尊重裁判工作，服从仲裁结果，自觉维护比赛秩序，自觉保护场地环境。

茶文化学院

2025年10月11日